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​静岡商工会議所報Sing2020年6月号

 
表紙
静岡の美見②         静岡の美味②
有東木のわさび田    長田の桃
​わさびは単品で味わうことはあまりありませんが、日本の食文化の重要な立役者で、世界的にも日本を代表する日本特産の香辛料です。わさびは日本原産のアブラナ科の植物、江戸時代に静岡県安倍郡大河内村有東木(現在の静岡市葵区有東木)で、自生のわさびを採取して湧水を用いて栽培したのが最初と言われています。
​静岡市駿河区長田地区は、全国一・二を誇る早出し桃の産地。海近くの温暖な気候が育む、甘い桃。

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 静岡を紹介​。
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